புதுடெல்லி: எவரெஸ்ட் மற்றும் எல்ஜி நிறுவனங்களின் பெருங்காயத் தூள் விற்பனைக்கு இந்திய உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் (FSSAI) தடை விதித்துள்ளதாக தகவல் வெளியாகியுள்ளது. உணவுப் பொருட்களின் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பு தொடர்பான ஆய்வுகளின் அடிப்படையில் இந்த நடவடிக்கை மேற்கொள்ளப்பட்டதாக கூறப்படுகிறது.
இந்தியாவில் சமையலில் முக்கியமாக பயன்படுத்தப்படும் மசாலா மற்றும் உணவுப் பொருட்களின் தரத்தை உறுதி செய்வதற்காக உணவுப் பாதுகாப்பு அதிகாரிகள் அவ்வப்போது மாதிரிகளை சேகரித்து ஆய்வு செய்து வருகின்றனர். குறிப்பிட்ட பொருட்களில் தரக்குறைபாடு அல்லது விதிமீறல் கண்டறியப்பட்டால், அவற்றின் விற்பனை மற்றும் விநியோகத்துக்கு கட்டுப்பாடுகள் விதிக்கப்படுகின்றன.
இந்நிலையில், எவரெஸ்ட் மற்றும் எல்ஜி பெருங்காயத் தூள் தொடர்பாக மேற்கொள்ளப்பட்ட நடவடிக்கையின் காரணமாக, சம்பந்தப்பட்ட பொருட்களின் விற்பனைக்கு தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
இதனையடுத்து, விற்பனையாளர்கள் மற்றும் விநியோகஸ்தர்கள் தடை உத்தரவுக்கு உட்பட்டு செயல்பட வேண்டும் என அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளதாக கூறப்படுகிறது. மேலும், சந்தையில் ஏற்கனவே விநியோகிக்கப்பட்டுள்ள பொருட்கள் தொடர்பாகவும் அதிகாரிகள் கண்காணிப்பு நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ள வாய்ப்புள்ளதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
பெருங்காயத் தூள் உள்ளிட்ட மசாலாப் பொருட்களை வாங்கும் பொதுமக்கள், தயாரிப்பு லேபிள், பேட்ச் எண் மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பு தொடர்பான விவரங்களை சரிபார்த்து வாங்குவது அவசியம் என நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகின்றனர்.
எவரெஸ்ட் மற்றும் எல்ஜி பெருங்காயத் தூள் தொடர்பான இந்த நடவடிக்கை உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தரக் கண்காணிப்பில் முக்கியத்துவம் பெற்றுள்ள நிலையில், தடை உத்தரவுக்கான முழுமையான காரணங்கள் மற்றும் அடுத்தகட்ட நடவடிக்கைகள் குறித்து அதிகாரப்பூர்வ விளக்கங்கள் வெளியாகும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
