இந்தியா

சென்னையில் சமையல் எரிவாயு தட்டுப்பாடு: விறகு அடுப்புகளுக்கு மாறும் உணவகங்கள்!

top-news

சென்னை: சர்வதேச அளவில் நிலவி வரும் போர் பதற்றங்கள் காரணமாக, இந்தியாவில் எரிபொருள் தட்டுப்பாடு ஏற்படும் அபாயம் உருவாகியுள்ளது. இதன் நேரடி விளைவாக, சென்னையில் வணிகப் பயன்பாடு மட்டுமன்றி, வீட்டுப் பயன்பாட்டிற்கான சமையல் எரிவாயு (LPG) சிலிண்டர்களுக்கும் கடும் தட்டுப்பாடு ஏற்பட்டுள்ளது.

இறக்குமதி பாதிப்பு - பின்னணி

இந்தியா தனது எரிவாயு தேவைக்காகப் பெருமளவு வளைகுடா நாடுகளையே நம்பியுள்ளது. தற்போது நிலவும் போர்ச் சூழலால்:

குவைத், கத்தார், சவுதி அரேபியா ஆகிய நாடுகளிலிருந்து திரவ சுத்திகரிக்கப்பட்ட கச்சா எண்ணெய் (LPG feedstock) இறக்குமதி செய்வதில் சிக்கல் ஏற்பட்டுள்ளது.

இந்தியாவில் தற்போதுள்ள எரிவாயு கையிருப்பு மிகவும் குறைந்த அளவிலேயே உள்ளதாகத் தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன.

உணவகங்களின் மாற்று நடவடிக்கை

சென்னையில் உள்ள சிறிய மற்றும் நடுத்தர உணவகங்கள் எரிவாயு தட்டுப்பாட்டால் கடுமையாகப் பாதிக்கப்பட்டுள்ளன. சிலிண்டர்கள் கிடைப்பதில் உள்ள காலதாமதம் மற்றும் தட்டுப்பாட்டைச் சமாளிக்க, உணவக உரிமையாளர்கள் வேறு வழியின்றி பழைய காலத்திற்குத் திரும்பத் தொடங்கியுள்ளனர்:

விறகு அடுப்புகள்: பல உணவகங்களில் மீண்டும் விறகு அடுப்புகள் அமைக்கப்பட்டு சமையல் பணிகள் நடைபெறுகின்றன.

மின்சார அடுப்புகள்: சில பெரிய உணவகங்கள் 'இண்டக்ஷன்' மற்றும் மின்சார அடுப்புகளுக்கு (Electric Stoves) மாறத் தொடங்கியுள்ளன.

பொதுமக்கள் அவதி

வணிக ரீதியான பாதிப்புகள் ஒருபுறம் இருக்க, வீட்டு உபயோக சிலிண்டர்களுக்கான முன்பதிவு செய்தும், அவை விநியோகம் செய்யப்படுவதில் வாரக்கணக்கில் தாமதம் ஏற்படுவதால் சென்னைவாசிகள் பெரும் கவலையடைந்துள்ளனர்.

இந்தத் தட்டுப்பாட்டைச் சீர்செய்ய அரசு உரிய நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும் என்பதே அனைவரின் கோரிக்கையாக உள்ளது.